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1 agosto, 2011

ATE DEFINE SU FUTURO ESTE JUEVES

1 agosto, 2011

LO QUE VIMOS EN EL PARQUE MITRE ESTE FIN DE SEMANA QUE PASÓ:

LA MEJOR VERSION DE CORRIENTES

 

             El sábado tuvimos el privilegio de ir al parque Mitre a ver de lo mejor que nuestra gente puede ofrecer.

            Un día impropio, frío y destemplado no apagó el fuego de los correntinos que crean, que se juegan, que se quieren salvar por “derecha”

            Artesanías, plantas, delicias locales elaboradas por manos sabias, se ofrecían por heroicos feriantes venidos de toda la provincia a ofrecer su creatividad, sus esfuerzos, sus creaciones y también porqué no sus esperanzas de progresar con el fruto de su talento y su esfuerzo.

            Mi irrefrenable curiosidad gastronómica me llevó a probar casi todo, desde los panificados que primorosamente hornean en hornos de barro, chipá, pastafrolas, pasteles, alfajores, dulces regionales, salames caseros, conservas, y muchísimo más.     Todo delicioso.

             Plantas, cactus, orquídeas, cestos, artesanías en plata, en mates, en tejidos de lana y junco.

            Conmovedores reciclados de elementos descartados por la sociedad de consumo, recreados en nuevas utilidades, realmente sorprendentes en su  sencillo ingenio.

            Rostros duros, curtidos, sufridos, acostumbrados a luchar con el “no se puede” con la desilusión, con la desesperanza.   

            Acostumbrados a caerse y levantarse tantas veces como sea necesario.

            Lo mejor de Corrientes, lo mas sacrificado, lo mas orgullosamente digno y humilde.

           Un  gusto pasar por alli, una sorpresa conocer gente tan valiosa, una esperanza de que no todo esta perdido.

           Viva Corrientes Carajo, Vivan los que luchan y no se doblegan. Mueran los ladrones que pasean su impunidad y su impudicia frente a tanta honesta calidad humana.